正月休みで暇だったのでピーマンの肉詰めを作ってみました。

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ピーマンの肉詰め

昨日の夕食は「ピーマンの肉詰め」を食べました。

3日前に食べた「青椒肉絲」(チンジャオロース)を使ったときのピーマンが冷凍庫に残っていたので、そのピーマンで作れるものと思って作ったのが「ピーマンの肉詰め」でした。

3日前の夕食:初めて「青椒肉絲」(チンジャオロース)を作ってみたよ!

作り方は、ピーマンにひき肉を詰めて焼くだけですので簡単に作れます。そして味付けは、ケチャップのをメインに中濃ソースを少し加えました。

その味は、ケチャップで味付けしましたので、味にハズレはなく、おいしく頂きました。

昨日のズボラ飯

ピーマンの肉詰め

ご飯「30円」、ピーマン「50円」、ひき肉「150円」、野菜スープ汁「55円」、合計で「285円」の夕食でした。

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