昨日の夕食は厚揚げとひき肉の甘辛炒めを食べました。

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厚揚げとひき肉の甘辛炒め

昨日の夕食は「厚揚げとひき肉の甘辛炒め」を食べました。

昨日も前日に続いて買い物に行かず、最近自宅に帰って来ると何だかんだで忙しく、買い物に行こうと思っても、行く気力がなくなっています。

そこで冷凍庫を覗いたところ、確か2週間ぐらい前だったと思うのですが、半額で買った厚揚げと豚ひき肉があったので・・・

それを使って、厚揚げとひき肉の甘辛炒めを作って食べました。

味付けは、いつもの定番の麺つゆと豆板醤で味付けしたのですが、ピリ辛い味がご飯に合う味でおいしかったです。

私は厚揚げが大好きなので、煮たり焼いたり炒めたりして、いろいろな調理方法で食べることが多い食材の一つになります。

昨日のズボラ飯

厚揚げとひき肉の甘辛炒め

ご飯「30円」、厚揚げ「69円」(半額)、豚ひき肉「50円」(半額)、合計で「149円」の夕食でした。

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