昨日は自家製のパラパラチャーハンを作って食べました。

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パラパラチャーハン(自家製)

昨日の夕食は「パラパラチャーハン」(自家製)を食べました。

昨日は、夕食時にお腹が空いていて、ご飯を多く食べたいと思って、そこで思いついたのがチャーハンでした。

チャーハンの作り方は、まずひき肉を炒めて、ひき肉から出た油を使って卵を軽く炒めて、卵が半分ぐらい焼けたところに、ご飯を投入して・・・

その後は、全体を炒めながら、塩とこしょうと醤油を少し多目に入れて味を調えて、最後にネギを入れて、さらに炒めれば完成です。

その味は、醤油が焼けた香ばしい味がご飯に絡んで、パラパラのチャーハンになっていておいしかったです。

ちなみにご飯は、上写真ではわかりにくいと思いますが、いつもの2倍使っています。

昨日のズボラ飯

パラパラチャーハン(自家製)

ご飯「30円」×2杯、ひき肉「100円」、卵「18円」×2個、合計で「196円」の夕食でした。

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