ピーマンの肉詰め
昨日の夕食は「ピーマンの肉詰め」を食べました。
以前、野菜炒めを作ったときのピーマンと、それとハンバーグを作ったときのひき肉が冷凍庫に残っていたのでその2つを使って、昨日はピーマンの肉詰めを作って食べました。
作り方は特に難しいことはなく、冷凍していたピーマンとひき肉を適当に解凍して、ピーマンにひき肉を詰めて焼くだけなので簡単に作れます。
その味は、自分はピーマンが好きだしひき肉も好きなので、どちらも好きな味で満足の味でした。また機会があれば作ろうと思っています。
昨日のズボラ飯
ピーマンの肉詰め
ご飯「30円」、ピーマン「70円」、ひき肉「150円」、ごぼうサラダ「50円」（半額）、味噌汁「13円」、合計で「313円」の夕食でした。
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