半額で買ったもやし入りカット野菜で作った豆板醤野菜炒め

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豆板醤(とうばんじゃん)野菜炒め

昨日の夕食は「豆板醤(とうばんじゃん)野菜炒め」を食べました。

前日の仕事帰りにローソンストアに寄ったところ、もやし入りカット野菜が「半額」売っていたので、後で食べようと思い取り合えず買いました。

そして、賞味期限が切れる昨日「野菜炒め」にして食べました。

その味は、ここのところ好きでよく食べている、豆板醤で味付けした野菜炒めですので、味はいつもと変わらずおいしかったです。

豆板醤で味付けすると、辛い中にもコクが出るというか何というか、とにかく普通に味付けするよりおいしくなるので、好きでいつも使っています。

昨日のズボラ飯

豆板醤野菜炒め

ご飯「30円」、カット野菜「50円」、ひき肉「50円」、合計で「130円」の夕食でした。

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