豚肉の豆板醤ソース炒めとカット野菜のスープを食べました。

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豚肉の豆板醤ソース炒めとカット野菜のスープ

昨日の夕食は「豚肉の豆板醤ソース炒め」と「カット野菜のスープ」を食べました。

昨日は、仕事で少し疲れてしまいスーパーには行かず、冷凍庫にあるのもだけで夕食を済ませました。

冷凍庫を探すと、数日前に買った豚肉があったので、それを豆板醤で炒めて、あと最近野菜不足だと思い、カット野菜で野菜スープも作りました。

その味は、豚肉は豆板醤のピリ辛い味がご飯に合う味で、野菜スープは野菜たっぷりでおいしかったです。

あと、お腹が空いていたので、思わずご飯をおかわりしてしまいました。

昨日のズボラ飯

豚肉の豆板醤ソース炒め カット野菜のスープ

ご飯「30円」×2杯、豚肉「200円」(税別)、カット野菜「25円」(半額)、合計で「285円」の夕食でした。

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