豚肉の豆板醤ソース炒めとカット野菜のスープ
昨日の夕食は「豚肉の豆板醤ソース炒め」と「カット野菜のスープ」を食べました。
昨日は、仕事で少し疲れてしまいスーパーには行かず、冷凍庫にあるのもだけで夕食を済ませました。
冷凍庫を探すと、数日前に買った豚肉があったので、それを豆板醤で炒めて、あと最近野菜不足だと思い、カット野菜で野菜スープも作りました。
その味は、豚肉は豆板醤のピリ辛い味がご飯に合う味で、野菜スープは野菜たっぷりでおいしかったです。
あと、お腹が空いていたので、思わずご飯をおかわりしてしまいました。
昨日のズボラ飯
豚肉の豆板醤ソース炒め カット野菜のスープ
ご飯「30円」×2杯、豚肉「200円」(税別)、カット野菜「25円」(半額)、合計で「285円」の夕食でした。
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