鶏肉のピリ辛炒め
昨日の夕食は「鶏肉のピリ辛炒め」を食べました。
昨日も前日に続いて買い物に行かず、これで4日間買い物に行ってないことになり・・・
いい加減に買い物に行かないと食材が底を尽きそうなので、明日は急用でもない限り買い物に行こうかと思っています。
そんなことはさておき、昨日も自宅にある食材で夕食を済まそうと、冷蔵庫を物色したところ、冷凍庫に鶏肉とカット野菜を発見!
それを使って、鶏肉もカット野菜も両方同じ味付けで「ピリ辛炒め」を作りました。
味付けは、いつもの麺つゆと豆板醤で味付けして炒めたのですが、鶏肉も野菜炒めもピリ辛い味で、ご飯に合う味でおいしかったです。
昨日のズボラ飯
鶏肉のピリ辛炒め 野菜炒め
ご飯「30円」、鶏肉「108円」(半額)、カット野菜「54円」(半額)、合計で「192円」の夕食でした。
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