前回食べた味が忘れられずまた麻婆豆腐を作ってしまった。

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麻婆豆腐

昨日の夕食は「麻婆豆腐」を食べました。

一週間ぐらい前に、久しぶりに麻婆豆腐を作って食べたのですが・・・

参考URL:久しぶりに作ってみた麻婆豆腐はおいしくできました。

そのときにおいしかったのと、麻婆豆腐の素がまだ残っていたと、さらに仕事が休みで時間があったので、麻婆豆腐を作って食べました。

その味は、麻婆豆腐の素で作ったので、味としてはおいしかったのですが・・・

水の量が多かったせいで、少し水っぽいゆるい麻婆豆腐になってしまいました。

そこで、後から豆板醤を入れて味を調整したのですが、前回食べた麻婆豆腐に比べると、若干味が落ちるといった感じでした。

昨日のズボラ飯

麻婆豆腐

ご飯「30円」、麻婆豆腐の素「47円」(一人前)、豆腐「19円」、ひき肉「50円」、ネギ「15円」、合計で「161円」の夕食でした。

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ズボラ飯日記
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