玉ねぎとひき肉を多目に入れた辛口のカレーを作りました。

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辛口カレー

昨日の夕食は「辛口カレー」を食べました。

昨日は、仕事が休みで時間的に余裕があったので、夕食は何か作ろうと思い、そこで浮かんだのがカレー(辛口)でした。

そこで、スーパーでカレールーと玉ねぎとひき肉を買って、カレーを作ったのですが・・・

私は、一般なカレーに入っているジャガイモとニンジンが、嫌いではないのですが、それほど好きではないので・・・

そこで、代わりに好きな玉ねぎを多目に入れた、カレーを作りました。

その味は、カレーの辛さの中に玉ねぎの甘みがあって、おいしかったです。

また、玉ねぎの食感も良く、ひき肉を多目に入れたのもおいしくて、とにかく満足する夕食になりました。

昨日のズボラ飯

カレー(辛口)

ご飯「45円」(1.5杯分)、玉ねぎ「33円」、ひき肉「50円」、カレールー「54円」、合計で「182円」の夕食でした。

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ズボラ飯日記
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