鶏のもも肉を使って照り焼きチキンを作って食べました。

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照り焼きチキン

昨日の夕食は「照り焼きチキン」を食べました。

昨日は、数日前にローソンスアで「半額」で買った鶏のもも肉があったので、それを使って照り焼きチキンを作りました。

作り方は鶏肉を焼く前に、醤油・みりん・砂糖・七味を使い、先にタレを作ります。

そして、鶏肉を焼いて軽く焼き目が付いたら、最後に事前に作っていたタレをかけて、味付けしたら完成です。

その味は、少し甘めのタレに七味が効いていて、丁度良い味付けでした。

また、付け合わせに炒めたもやしは、照り焼きのタレで味付けしたのですが、シャキシャキした食感が良くおいしかったです。

昨日のズボラ飯

照り焼きチキン

ご飯「30円」、鶏もも肉「100円」(税別)、もやし「20円」(税別)、合計で「150円」の夕食でした。

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ズボラ飯日記
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