賞味期限切れ直前の豆腐で麻婆豆腐を作って食べました。

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麻婆豆腐(辛口)

昨日の夕食は「麻婆豆腐」(辛口)を作って食べました。

昨日は、賞味期限切れのモノはないかと思い、冷蔵庫の中を確認したところ・・・

賞味期限切れ直前の豆腐があったのと、麻婆豆腐の素もあったので、丁度良いと思い麻婆豆腐を作って食べました。

その味は、市販の麻婆豆腐の素で作ったので、味がハズレることはなく、おいしくいただきました。

また、上写真では一杯分だけですが、豆腐2丁で大量の麻婆豆腐を作ったので、麻婆豆腐を合計で二杯食べました。

その代わりとして、ご飯は抜きにして食べませんでした。

昨日のズボラ飯

麻婆豆腐(辛口)

豆腐「39円」×2丁、ひき肉「75円」(半額)、麻婆豆腐の素「99円」、合計で「252円」の夕食でした。

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