あつあつ牛すきうどん（ゆで卵乗せ）
昨日の夕食は「あつあつ牛すきうどん」（ゆで卵乗せ）を食べました。
昨日も案の定、料理を作りたくないモード全開で・・・
そこで、自宅にある食べ物を物色していると、上写真のあつあつ牛すきうどんと卵があったので、それを食べました。
卵はお湯で茹でて、黄身が半熟状態のゆで卵にしました。
その味は、つゆは一般に多く売られている麺つゆを、さらに甘くしたつゆで、そこに半熟の黄身を崩して食べると・・・
つゆの甘みと黄身のコクが、平麺に絡んで一体となり、思った以上においしかったです。
ということで、また機会があれば食べたいと思っています。
昨日のズボラ飯
あつあつ牛すきうどん（ゆで卵乗せ）
カップラーメン「99円」（税別）、卵「18円」、合計で「117円」の夕食でした。
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