厚揚げと豆もやしとひき肉のピリ辛あんかけを食べました。

昨日の夕食は「厚揚げと豆もやしとひき肉のピリ辛あんかけ」を食べました。

昨日は、事前にスーパーで買っていた、厚揚げと豆もやしとひき肉を使って・・・

上写真の厚揚げと豆もやしとひき肉のピリ辛あんかけを作りました。

作り方は、ひき肉を軽く炒めて、適当に切った厚揚げを投入、さらに豆もやしを投入して、一緒に炒めたら完成です。

味付けは、麺つゆと七味唐辛子で付けて、とろみを出すのに片栗粉を使いました。

その味は、上写真の見た目は悪いですが、ピリ辛い味付けが食欲をそそる味で、あっという間に食べ終わってしまいました。

また、ご飯がなくても量が多くお腹一杯になって、満足する夕食でした。

厚揚げと豆もやしとひき肉のピリ辛あんかけ

厚揚げ「108円」、豆もやし「68円」、ひき肉「50円」、合計で「226円」の夕食でした。

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