ジャージャー麺
昨日の夕食は「ジャージャー麺」を食べました。
昨日は、ローソンストアで数週間前に買っていた、ジャージャー麺の素を使って、ジャージャー麺もどきを食べました。
もどきとは、ジャージャー麺を作る場合、ジャージャー麺専用の麺があるのですが・・・
自宅に専用の麺はなかったので、パスタで代用しました。
味の感想について
その味は、タレはジャージャー麺独特の甘みが、思ったほどなくて・・・
また、コクも少なく思っていた味とは少し違っていて、ガッカリしてしまいました。
その原因は、韓国の「春醤」(チュンジャン)という「黒味噌」を使っていないのが、原因だと思います。
あと、かさ増しするのに麺を少し茹ですぎたのも、失敗だったと思います。
ただ、味としてはマズイとかはなく、普通においしくいただきました。
昨日のズボラ飯
ジャージャー麺
パスタ「27円」、ジャージャー麺の素「108円」、合計で「135円」の夕食でした。
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